药膳。《百病饮食自疗》方。山药30~60克,菟丝子10~15克,粳米100克,白糖适量。前两者水煎取浓汁,分两份与粳米50克同煮成稀粥,调入白糖。日1剂,分两次温热服食。功能健脾胃,补肝肾,益精髓。主治脾胃虚弱、肝肾不足之小便频数淋沥、遗精、腰痛、目暗头晕、食欲不振等。
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《山药菟丝粥》经典原文。
- ↑ 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·上册.北京:中国医药科技出版社.1999.第272页.