川式蒜泥汁

川式蒜泥汁的味道

蒜香味

川式蒜泥汁的特色

蒜香清爽，咸鲜微辣。

川式蒜泥汁的制作

主料

酱油40克，冰糖15克、花椒3克、桂皮2克、甘草2克，蒜泥30克，红油辣椒40克，味精4克，香油5克，葱花5克。

川式蒜泥汁的做法

将上等酱油40克加入冰糖15克、花椒3克、桂皮2克、甘草2克，浸泡1个月，去掉杂质；加入鲜蒜泥30克、红油辣椒40克、味精4克、香油5克、葱花5克调匀即成。

这是一篇与方剂相关的条目。推荐您访问中医智库，查看权威川式蒜泥汁信息。

这是一篇与医籍相关的条目。推荐您访问中医智库，阅读《川式蒜泥汁》经典原文。