川椒煨梨

方名。《孟诜方》方。川椒50粒，大雪梨1个，冰糖30克，面粉50克。梨削去皮，用尖筷子在表面均匀地戳50个小孔，把川椒逐个按入。面粉揉成面团，擀成圆皮，包在梨子表面，放入烘箱内烘热，或放在柴草灰中煨热，取出，剥去面皮，挑出花椒不用，将梨装入盘内。冰糖放在锅内加少许水炼成汁，浇在梨子表面。每服1个，日2次。功能温肺化痰止咳。主治感受外邪之卒然咳嗽，急、慢性气管炎等。

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