川贝蒸雪梨

药膳。《中国药膳学》方。大雪梨1个，川贝粉2克，冰糖20克。梨削去皮，挖去核，川贝粉放入梨内，撒上冰糖，上笼蒸10分钟。每服1个，日2次。功能润肺化痰止咳。主治肺虚久咳。脾胃虚寒及湿痰者不宜用。

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