川贝雪梨煲猪肺

药膳。《饮食疗法·续三》方。川贝母10克，雪梨2个，猪肺约250克。雪梨削去外皮，切块;猪肺切片，挤去泡沫，与川贝母一起放入砂锅。加冰糖少许，清水适量，慢火熬煮3小时。功能除痰，补肺润肺。主治肺结核所致咽干、咳嗽、咯血等。

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