常见慢性病食物疗养法

傅时鉴、傅时掇编著。1985年江西科学技术出版社出版。全书四章。分别介绍食疗对慢性病的作用、常见慢性病选食，以及食疗处方、食疗防癌、预防食物中毒。本书重点阐述三十种常见慢性病的三百余种食疗处方。对每一病症先简述一般临床病状，后述食疗处方的配料、制法、食法、效能、性味、成分、文献摘要等。强调应根据不同的体质和病证进行辨证食疗。

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