常见病的饮食疗法

董三白编著。1987年中国食品出版社出版。全书分五篇。概述食疗的发展及其在防病治病中的重要意义，对内、妇、儿科四十多种慢性疾病的饮食疗养和食物宜忌作了扼要的叙述。全书以中医辨证施治为原则，以病为目，分型配方，精选四百多首食疗药膳处方。书末附主要营养素的功用和补充来源、动物食品胆固醇含量表及参考文献。

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