药膳。《膳食保健》方。鲫鱼1条(约重300克)，糯米甜酒酿150克，调料适量。净鲫鱼加黄酒、盐渍10分钟，甜酒酿抹于腹内，放入爆香姜片的油中煎黄，加适量水煮沸，调入盐、白糖、花椒面、酱油、文火焖煮1.5小时，收干汤汁，加味精。单食或佐餐。功能通乳温中下气。主治妇女产后乳汁不下。 [1]
