①安康。《备急千金要方·食治》:“仲景曰:人体平和须好将养。”②和顺。《备急千金要方·少小婴孺方上》:“甚者小增药,令小下,皆复节乳哺数日,令胃气平和。”③适中;恰当。《温病条辨·凡例》:“惟叶天士推论平和,立法精细。”[1]