药膳。《强身食制》方。当归15克,北芪30~50克,枸杞子15克,猪瘦肉200克。猪肉切小块,与当归、北芪、枸杞子同置锅内,加水500毫升,文火炖至300毫升。饮汤食肉。功能大补气血。主治产后或病后气血大伤之精神不振、困倦懒言、面色无华、形体羸瘦等。
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《归芪汤》经典原文。
- ↑ 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·上册.北京:中国医药科技出版社.1999.第886页.