抗癌与食疗

汤宽泽编著。1998年上海科学技术文献出版社出版。全书四章。第一章简介癌症危害性与抓“三早”的重要性；第二章介绍鼻喉癌、肺癌等十八种癌症的药膳食疗法；第三章单味中药的抗癌功效，分理血、清热等十九类，收载三百五十余味抗癌药物；第四章阐述膳食营养与癌症关系。

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