方技，名词。古代泛指有关医药方面的技术和知识。《汉书·艺文志》：“方技者，皆生生之具……故论其书，以序方技为四种。”这四种方技包括医经、经方、房中、神仙。同书又载：“凡方技三十六家，八百卷”，分别记述了医经七家，二百卷；经方十一家，二百卷；房中八家，一百卷；神仙十家，二百卷。同书又有“侍医李柱国校方技”的记载，说明汉代所谓方技主要指医药技术知识及其著作。另外，《后汉书》、《新唐书》、《宋史》、《明史》中皆有方技传或方术传。
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