无待饥甚而后食,食不可太饱;或觉微渴而省饮,饮不欲太频。

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出处:(宋·娄居中《食治通说·食饮以宜》)

省(xǐn),知道,想到。不能理解为节省。饮食贵乎适宜,饥饱不可失常,应按时进食,而不要饥甚而食。食则以微饱为度。摄入过多过饱,或暴饮暴食,超过脾胃的消化、吸收和运化能力,会损伤脾胃。若食积不化,郁而化热,致使气血运化不畅,筋脉郁滞,将变生痔疮诸疾,且可引起发胖臃肿,继发他病。就饮水而言,微觉口渴便饮之,勿等至大渴方饮,次数也不要太频。饮水过频,脾胃运化水湿的能力亦难以胜任,特别是脾气素虚之人更易发生水湿停滞之疾。但要注意,饮水勿频,并不是说饮水要少。保持每天一定的饮水量,有助于将体内代谢产生的废料通过小便尽快排出体外,乃健康所必须。


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