无水柠檬酸

无水柠檬酸

［性状］

无色结晶或白色晶状粉末。

分子式：C6H8O7

分子量：192.1

［主要用途］

主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。 还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂

［包装］

25公斤袋装、25磅袋装、1000kg袋托盘包装

［贮存］

避光、密封、干燥阴凉处贮存。

［质量标准］

BP98、E330、USP24、企业标准

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