曲末索饼
曲末2两（捣为面），白面5两，生姜汁3两，白羊肉2两（作臛头）。
老人脾胃气弱，食不消化，羸瘦，举动无力，多卧。
空心食之，日1次，常服尤佳。
上以姜汁搜曲末，和面作之，加羊肉臛头及下酱椒五味煮熟。
曲末索饼（《医统》卷八十七）。
