月季鲫鱼汤

药膳。《华夏药膳保健顾问》方。月季5克，沉香10克，芫花 (炒) 5克，鲫鱼1条(250克)，调料适量。月季花、沉香、芫花搓碎后，装入鲫鱼腹中，用线缝合;炒匀加猪油，烧至七成热时，将鱼稍炸后放入开水中去掉油，汤勺中放入鸡汤、鲫鱼、葱、姜、白糖、黄酒各适量，炖煮30分钟左右，随意服食鱼肉。功能利水解毒。主治瘰疬未破之皮色不变、按之坚硬等。

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