药膳。《中国药膳学》方。木香10克,黄连5克,肥猪大肠35厘米。木香、黄连研末放入猪大肠内,两头扎紧,炖肠至烂时去药,饮汤食肠。功能凉血止血,行气通腑。主治血热之肠风下血、血色鲜红、血出便前、痢疾等。 [1]