一卷。宋·陈达叟编。成书于宋景炎元年（1276）。简称《蔬食谱》。收载啜菽、羹菜、贻来（小麦）、玉延（山药）、琼珠（圆眼干荔）、玉版（笋）、雪藕、炊栗、煨芋、采杞、甘荠、绿（豆）粉、紫芝等二十种蔬食品。每品下记述加工方法及附十六字赞词。现存版本见《百川学海》、《丛书集成初编》等。
