杏子雪梨

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原料

杏子 2 枚、雪梨 1 个。

制法

将杏子洗净去皮并捣烂；梨子洗净去皮，从梨中间挖一个大孔，将杏泥塞入梨孔中，放入碗中，隔水蒸 20 分钟至熟烂取出上桌。 　　【特色】 甜绵可口。

功效

具有、止咳化痰之功。

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