松片

松片，中文里有时也称为松饼。是一种以糯米制成的朝鲜传统食品。是朝鲜饼食的一种，朝鲜人会于他们称为“秋夕”的中秋节食用。是朝鲜传统文化的代表食品之一。

历史上关于松片的记载最早可追溯至高丽王朝。在中秋节时会用来祭祖、食用及作为礼物送给亲友，邻居之间也常会交换自家制的松片。松片呈半月形，以芝麻、栗子泥或豆茸作馅，放于一层松针上蒸熟，带有松香味，因而得名。搋糯米粉时，常会再加入一些植物的汁液，令外皮带有不同颜色和味道，如绿色的艾蒿、粉红色的百年草、黄色的栀子花等，色彩鲜艳，也有一些不加其他汁液、呈白色的。然后酿入馅料，之后放在松针上蒸熟。由于是用作祭祖的祭品，要选用秋收最好的米，而且要全家人一起做，一面做饼一面说“德谈”，“德谈”就是吉利、祝福和赞美的说话。朝鲜人相信，未婚人士把松片做得漂亮，将来就会有美丽或英俊的配偶。

朝鲜人认为半月是由亏转盈的意思，把满月视为从盈转亏，因此松片呈半月形，寓意进步、发展、趋向圆满，与呈圆形、寓意圆满的中国的月饼以及日本的月见团子不同。