松花蛋中毒

症状：恶心呕吐，腹痛腹泻，吞咽困难，复视，呼吸麻痹。

治疗：当出现症状时，可用1：5000高锰酸钾溶液洗胃。催吐，亦可用下方治疗：

生姜9克，捣烂，食醋15克，蒜头6克，捣烂，白糖少许，共拌匀绞汁服。

预防：松花蛋，又称皮蛋，食用时可加入少许食醋，或生姜、大蒜，对有异味的松花蛋应弃去不食。

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