枸杞叶炒猪心

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药膳。见《圣济总录》。枸杞叶150~200克,猪心1个。枸杞叶洗净。猪心洗净后切成小块,明火用花生油将枸杞叶同猪心炒熟,加食盐少许调味,佐膳。功能除烦益智,养血宁心。主治癫痫、癔病、神经衰弱、精神分裂症之属心血不足者。 [1]

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  1. 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·中册.北京:中国医药科技出版社.1999.第658页.