枸杞炒猪肝

配方： 枸杞子15克，猪肝200克。 制法： 将猪肝切成薄片，用料酒、葱、姜汁和盐腌渍10分钟，加入枸杞子、酱油、味精、生粉和油，拌匀，放于盘内，在微波炉内高功率转4分钟，中途翻拌两次。 功效： 补益肝肾，养血明目。 用法： 佐餐食用。

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