药膳。见《养老奉亲书》。生枸杞根1000克,白羊脊骨1具。将生枸杞根切成细片,放入锅中,加水5000亳升,煮取1500毫升,去渣。将羊脊骨细锉碎,放入砂锅内,加水熬成的枸杞根液,微火煨炖,浓缩至500毫升,入瓶中密封,备用。每日早、晚空腹用绍兴黄酒兑服浓缩药液30毫升。功能补肝养血,补肾壮骨。主治肝血亏损,肾精不足所致的腰酸、头晕眼花等。可作为再生障碍性贫血病人的膳食。
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- ↑ 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·中册.北京:中国医药科技出版社.1999.第659页.