药膳。见《抗癌饮食》。粳米100克,栗子10枚,桂圆肉20克,白糖少许。栗子去皮,切成小碎块,与米同煮粥,半熟时放入桂圆肉,熟后调入少量白糖。随意食。功能补益心肾,养心安神,温暖腰膝。主治肿瘤病人心肾精血不足所致的心悸、失眠、腰膝酸软、冬日畏寒较甚等。
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《栗子桂圆粥》经典原文。
- ↑ 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·中册.北京:中国医药科技出版社.1999.第1003-1004页.