概述
桂圆红枣汤以桂圆肉、小红枣、白砂糖等为主要原料，具有健脾开胃，养血补气的功效。
原料
桂圆肉150克，小红枣150克，白砂糖70克，清水500毫升，冰水适量。
做法
1．掰开桂圆肉，去掉杂质，略微冲洗一下。将红枣洗干净，放入温水中浸泡1个多小时，捞出待用。
2．在锅中加入清水500毫升，放入桂圆肉和红枣，用火煮沸，加入白糖，搅匀、煮透。离火晾凉，放入冰箱中镇凉。饮用时，适量对入冰水。
功效
桂圆红枣汤具有健脾开胃，养血补气的功效。
出处
《医疗保健汤茶谱》
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桂圆红枣汤信息。
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《桂圆红枣汤》经典原文。
