药膳。见《大补小吃》。龙眼肉500克,白糖500克。将桂圆肉捣碎,与白糖拌匀,隔水炖至膏状。每次1匙,早晚各服1次,白开水送下。功能益心补脾,养血安神。主治神经衰弱属于心血不足者,症见忧郁、睡眠不深、记忆力减退等。 [1]