桑椹醪

药膳。见《宁原食鉴本草》。鲜桑椹1000克(或干品300克)，糯米500克，酒曲适量。鲜桑椹洗净捣汁(或以干品煎汁去渣)，再将药汁与糯米共同烧煮，做成糯米干饭，待冷，加酒曲适量，拌匀，发酵成为酒酿。每日随量佐餐食用。功能补血益肾，聪耳明目。主治肝肾阴亏引起的消渴、便秘、耳鸣、目暗、瘰疬、关节不利等。

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