药膳。见《中国家庭药膳》。陈皮50克,檀香、葛花、精盐各20克,绿豆花25克,白豆蔻、人参各10克。将上述药材用低温烘干研成细粉,装于瓶中密塞贮存。服用时取1汤匙,温开水(开水为宜)冲服。功能解酒毒。主治饮酒过量所致的酒醉不醒。
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《桔皮醒酒汤》经典原文。
- ↑ 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·中册.北京:中国医药科技出版社.1999.第964页.