槐花鸡蛋汤,准备适量槐花,鸡蛋两个,锅中槐花汤烧开,立即将鸡蛋液均匀的浇入锅内,用勺推开,烧开即可。槐花香气浓郁,应时应景之味。鸡蛋营养丰富。
名称
具体说明
槐花鸡蛋汤。
汤锅上火,葱花、花椒,加水、海米,精盐,烧开。
准备好的槐花入锅。
鸡蛋2个,加水3、4 滴,打散,待锅中槐花汤烧开,立即将鸡蛋液均匀的浇入锅内,用勺推开,烧开即可。盛碗时,点大红樱桃2、3个配色。
特点:槐花香气浓郁,应时应景之味。
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《槐花鸡蛋汤》经典原文。