残鱼《本草纲目》

（《食鉴》）

主治

作羹食，宽中健胃（宁源）。

释名

王余鱼（《纲目》）、纸鱼。 时珍曰∶按∶《博物志》云∶吴王阖闾江行，食鱼 ，弃其残余于水，化为此鱼，故名。 或又作越王及僧宝志者，益出傅会，不足致辩。

集解

时珍曰∶ 残出苏、淞、浙江。大者长四、五寸，身圆如 若已 之鱼，但目有两黑点尔。彼人尤重小者，曝干以货四方。清明前有子，食之甚美。清 明后子出而瘦，但可作 腊耳。

气味

甘，平，无毒。

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