气锅乌鸡

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原料

　　乌骨鸡1只，冬虫夏草10g，黄精5g，熟地5g，党参10g及玉兰片、冬菇、绍酒、盐等适量。==做法==

　　1、将乌骨鸡宰杀，去毛，除内脏，洗干净切块，放入汽锅里。

　　2、加入冬虫夏草等其他原料，再加入少许清汤，置蒸锅之上，用布将两锅之间的缝堵严，蒸2-3小时，即可食。==功效==

　　补肝肾，益气血，滋阴壮阳。适用干肾阴虚型贫血症。

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