水肿食治方

药膳。《本草述钩元》方。葱白6根，冬瓜500克，鲤鱼1条(约500克)。冬瓜切块，鲤鱼洗净，二者与葱白同加水，文火炖熟，加油，盐调味。食鱼饮汤。功能健脾利水。主治脚气病水肿，营养不良性水肿，心性水肿，肾性水肿等。注意肾性水肿宜用低盐饮食。

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