沙参麦冬饮

①方名。即《温病条辨》卷1“沙参麦冬汤”之异名。见该条。② 药膳。见《中国食疗学·百病饮食自疗》。沙参、麦冬各10克，饴糖30克，雪梨1～2个。先煎沙参、麦冬，取汁去渣，趁热调入饴糖及雪梨汁。分2次温服。功能养阴益胃。主治胃阴亏虚之胃痛日久、隐隐作痛、口燥咽干、知饥不欲食等。

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