沙苑蒺藜鱼胶汤

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药膳。见《饮食疗法》。沙苑蒺藜12克,鱼胶15~30克,花生油、食盐少许。沙苑蒺藜洗净,用干净纱布两层包裹,线扎紧。鱼胶切碎,同放瓦锅内,加清水适量煲汤,熟后用花生油,食盐少许调味,饮汤食鱼胶。功能补肾益精,养血明目。主治肾虚之遗精、夜多小便、遗尿、腰痛、耳聋视矇等。 [1]

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  1. 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·中册.北京:中国医药科技出版社.1999.第255页.