油菜薹

油菜薹的食疗功效

油菜薹味甘、性辛、凉；

有散血消肿之功效。

概述

油菜薹滑嫩、清香，口感可与红菜薹媲美，且因油菜不长虫无需打农药，堪称健康食品。其食味品质好，其独特的风味为人们喜爱。

油菜薹的别名

芸薹、寒菜、芸薹菜、薹菜、菜薹

油菜薹使用提示

每餐50～100克

油菜薹的营养价值

油菜薹味甘、性辛、凉，有散血消肿之功效。滑嫩、清香，口感好，堪称健康食品，其独特的风味为人们喜爱。

油菜薹适合的人群

一般人群均可食用。

麻疹后、疮疥、目疾者不宜食。

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