沿篱豆《本草纲目》

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(音扁,《别录》中品)

释名

沿篱豆(俗)、蛾眉豆。 时珍曰∶ ,本作扁,荚形扁也。沿篱,蔓延也。蛾眉,象豆脊白路之形也。

集解

弘景曰∶ 豆人家种之于篱垣,其荚蒸食甚美。 颂曰∶蔓延而上,大叶细花,花有紫、白二色,荚生花下。其实有黑、白二种,白者温 而黑者小冷,入药用白者。黑者名鹊豆,盖以其黑间有白道,如鹊羽也。 时珍曰∶扁豆,二月下种,蔓生延缠。叶大如杯,团而有尖。其花状如小蛾,有翅尾形 。其荚凡十余样,或长或团,或如龙爪、虎爪,或如猪耳、刀镰,种种不同,皆累累成枝。 白露后实更繁衍,嫩时可充蔬食茶料,老则收子煮食。子有黑、白、赤、斑四色。一种荚硬 不堪食。惟豆子粗圆而色白者可入药,本草不分别,亦缺文也。

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