泽兰炖团鱼

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药膳。见《饮食疗法》。活团鱼(即甲鱼)1只,泽兰叶10克。活甲鱼先用热水烫使其排尿后,切开去肠脏。泽兰叶焙干研末,纳入甲鱼腹内(甲与肉同用),加清水适量,放瓦盅中隔水炖熟,加少许米酒服食。每隔1天1次,连服3~5次显效。功能活血滋阴,软坚散结。主治疟疾后的脾肿大、妇女经闭等。 [1]

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  1. 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·中册.北京:中国医药科技出版社.1999.第579-580页.