浮小麦粥

药膳。见《卫生宝鉴》。浮小麦粉20克，糯米50克。先以米加水煮粥，至米开汤未稠时，把浮小麦粉调进粥中，改以文火，稍煮片刻，视米花汤稠为度。每日早晚温热服食。功能益脾胃，敛虚汗，退虚热。主治气虚自汗，阴虚盗汗，脾胃不和之食欲不振等。

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