海带炖黑豆

海带炖黑豆一道由鲜海带、 黑豆、 瘦猪肉为原料的菜品。功效：活血、利水、祛风、解毒。肝硬化腹水患者日常保健食用。

菜品名称

海带炖黑豆==菜品配料 == 　　配方：鲜海带200克 黑豆100克 瘦猪肉100克 姜5克 葱5克 盐5克

菜品制作

　　制作：1，把黑豆洗净，去杂质；猪瘦肉洗净，切4厘米见方的块，海带洗净、切丝；姜切片，葱切段。

　　2．把海带、黑豆、猪瘦肉、姜、葱放入炖锅内，加水600毫升。

　　3．把炖锅置武火上烧沸，打去浮沫，再用文火炖煮1小时，加入盐拌匀即成。 　　食法：每日1次，每次吃海带、猪肉50克，随意喝汤。

　　功效：活血、利水、祛风、解毒。肝硬化腹水患者日常保健食用。

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