药膳。见《疾病的食疗与验方》。熟地15克，当归12克，桃仁9克，红花6克，海带20克，猴头蕈30克，调料适量。将前四味药水煎去渣，入海带、猴头蕈煮熟，加调料调味。饮汤食海带、猴头。日1剂，连服20～30日。功能滋阴养血，散结行瘀。主治食管癌属阴亏血瘀者，见噎膈不通、形体日瘦、口干舌燥、大便干结等。 [1]
