药膳。《家庭食疗手册》方。灯心花5~8根,鲫鱼1~2条,粳米50克,鲫鱼去鳞、内脏,洗净,与灯心花煮汤,后入粳米煮成粥。食粥吃鱼。功能清热降火,利水消肿。主治营养不良性水肿,慢性肾炎,肠风下血,呕吐,小便赤涩等。 [1]