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炙煿
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炙煿(bó搏)
,①指煎、炒、炸、烤、爆一类的烹调方法。经炙煿的食物,性多
燥热
,多食易
伤胃
阴,生发
内热
。
②
中药学
术语。指炙和煿两种
炮制
法。《
炮炙大法
》:“按《
雷公
炮制》法有十七:曰煿,曰炙……”
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炙煿
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《炙煿》
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中医
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