炙黄鸡

《饮膳正要》卷二

方名

炙黄鸡

炙黄鸡的别名

炙鸡散

组成

黄雌鸡1只（挦净）。

主治

脾胃虚弱下痢。

炙黄鸡的用法用量

上以盐、酱、醋、茴香、小椒末同拌匀，刷鸡上，令炭火炙干焦，空腹食之。

附注

炙鸡散（《普济方》卷二十一）。

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