熟附煨姜炆狗肉

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药膳。见《饮食疗法》。熟附片15~30克,生姜150克,狗肉500~1000克,大蒜、花生油各适量。生姜切片煨熟,狗肉洗净、切碎。花生油烧热,爆香蒜瓣,加水、狗肉、熟附子、煨姜片,炖约2小时,至狗肉熟烂止。分多餐食用。功能温补脾肾。主治脾肾阳虚之阳萎、夜多小便、畏寒肢冷、大便溏泻等。感冒期间不宜食。 [1]

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  1. 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·下册.北京:中国医药科技出版社.1999.第518页.