燕窝冰糖炖雪梨

药膳。见《古方饮食疗法》。燕窝3克，冰糖10克，雪梨1个。将雪梨挖去梨心及梨核，放入燕窝、冰糖，封口，放瓦盅内隔水炖熟。日1剂，饮汤、食梨及燕窝。功能养阴益气，止咳化痰。主治气阴两亏之干咳少痰、痰中带血、口干乏力等。

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