药膳。见《疾病饮食疗法》。燕窝30克,雪耳15克,西洋参片18克。将燕窝用清水泡浸,捡去羽毛、杂质,洗净;雪耳用水浸开洗净,摘小朵; 西洋参片洗净。把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2小时,调味即可。随量饮用。功能益气生津,滋润脏燥。主治神经衰弱属气阴不足者,症见体倦少气、懒言、口渴咽干、或干咳气短、或烦躁不眠、或汗多气弱。 [1]