爆炒三鲜

配方： 芹菜250克，玉米笋150克，香蕈20克。 爆炒三鲜 制法： 先将香蕈泡好，芹菜切成段。三物一同入锅，以植物油爆炒，将熟时加上调料，翻炒几下即可。 功效： 调中开胃，降脂化浊。 用法： 佐餐食用。

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