药膳。《食疗本草学》方。燕窝6克,牛奶500克。将燕窝隔水炖熟,牛奶煮沸,相混后同服。功能益脾和胃,滋阴润燥。主治胃气虚弱,胃阴不足之反胃呕吐,噎膈或胃肠津液枯槁所导致的饮食难下、大便燥结如羊屎等。 [1]