牛奶玉液
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药膳。《华夏药膳保健顾问》方。粳米60克,炸胡桃仁80克,生胡桃仁45克,牛奶200克,白糖12克。先将粳米洗净,用水浸泡1小时后捞起,滤干水分,和生胡桃仁、炸胡桃仁、牛奶、清水拌匀磨细,再用罗斗过滤取液待用;锅内注入清水烧沸,入白糖溶化后,将前滤液慢慢倒入,搅匀烧沸即成。随意饮用。功能补肺益肾,滋养润燥。主治肺虚咳嗽,气喘;肾虚阳萎、腰膝酸软;津亏肠燥便秘,及病后体虚,神经衰弱,尿路结石,肺结核,慢性气管炎,性功能低下,老年便秘等;无病常食,亦能强身益寿。 [1]
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- ↑ 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·上册.北京:中国医药科技出版社.1999.第649页.